拉坯这件事，做久了会发现尺子其实没什么用。泥在轮盘上转的时候，手感会告诉你壁该多厚、口该收到哪。这些东西没法写进工艺卡，只能靠手上那几千次。

所以我们的产品会不完全一样。口沿有高有低，釉色有深有浅。一箱六只，摆在一起，你能看出它们不是同一个模子出来的 —— 这恰恰是我们想要的样子。

泥里只要有一点气泡没排掉，高温里它就会炸开。所以揉泥是整个流程里最枯燥、也最不能省的一步。

口沿薄的地方最容易裂，烧的时候收缩不均匀就往薄处先开。留下来的那些裂口，我们不上色修补 —— 补了会在以后继续裂，而且看起来假。

开窑那天通常要接受大概三成的损耗。这个数字我们写在手记里，不藏着。